有句俗话说的很好,“宁可食无肉,不可食无豆”,这就意味着豆制品对于我们日常生活中的重要性。而对于很多疾病来说,患者对食物是有要求的,尤其像白癜风这种顽固皮肤疾病来说,饮食方面更是要多加注意。那么,对白癜风患者来说是否可以多吃豆类呢?它有着怎样的好处?下面来看看苏州白癜风医院医生的讲解吧。
吃豆有什么好处呢
促进肠胃健康
豆类植物是肠胃的健康“卫士”,多吃豆类植物有利于胃肠道的消化和吸收,也可润泽皮肤,更易被人体消化吸收,促进肠胃健康。
增加免疫力
每天坚持食用豆类食品,人体就可以减少脂肪含量,增加纤维的吸收,增强免疫力,降低患病的概率。
白癜风患者能否多吃?
豆类的蛋白质含量很丰富,不仅含有人体必需的八种氨基酸,还含有脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等微量元素,在黑色素的合成代谢过程中起着重要的作用。而我们知道,有的白癜风患者因为缺少微量元素,导致体内酪氨酸酶的活性降低,从而影响黑色素的合成代谢,导致白癜风的出现。所以白癜风患者可以适量多吃些豆类食物,以增强酪氨酸酶活性、加快黑色素合成,帮助白癜风改善。
还需注意营养均衡
虽然豆制品富含营养物质,对白癜风治疗也有一定好处,但并不意味着多吃豆就可以,尽量保持营养均衡充足,避免过量补充,导致过犹不及。下面,推荐几款豆类食物适当食用。
黑豆
黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素、黑色素及卵磷脂等物质,其中B族维生素和维生素E含量很高,具有营养保健作用,黑豆中还含有丰富的微量元素,对保持机体功能完整,延缓机体衰老、降低血液粘度、满足大脑对微量物质需求都是必不可少的。
大豆
大豆,含有大量的不饱和脂肪酸,多种微量元素、维生素及优质蛋白质。大豆经加工可制作出很多种豆制品,是高血压、动脉硬化、心脏病等心血管病人的有益食品。大豆富含蛋白质,且所含氨基酸较全,尤其富含赖氨酸,正好补充了谷类赖氨酸的不足的缺陷。
豆制品
豆制品的营养主要体现在其丰富蛋白质含量上。豆制品所含人体必需氨基酸与动物蛋白相似,同样也含有钙、磷、铁等人体需要的矿物质,含有维生素Bl、B2和纤维素。而豆制品中却不含胆固醇,因此,有人提倡肥胖、动脉硬化、高脂血症、高血压、冠心病等患者多吃豆类和豆制品。
食疗作为辅助手段,对白癜风的治疗无疑具有积极意义,但也需要患者坚持集中治疗,通过防治结合争取早日改善白斑,远离白斑带来的困扰。
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