白癜风虽然是一种发病机制尚不十分清楚的疾病，但事实上，经过科学正确的治疗，大多数患者的病情都能得到控制、缓解。食疗是治疗白癜风不可缺少的组成部分，坚果是植物的精华，一般都含有丰富的营养成分，蛋白质、油脂、矿物质、维生素含量都很高，对于人体的生长发育、增强体质、预防疾病都有很好的帮助。那么，白癜风患者可以吃哪些坚果呢?

　　一、栗子

　　与其他坚果不同，栗子含有较多的碳水化合物，蛋白质和脂肪较少。此外还含有胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等多种维生素。栗子所含的多不饱和脂肪酸和维生素、矿物质能防治白癜风患者的高血压、冠心病、骨质疏松等情况，同时也能抗衰老痛风饮食。栗子味甘、性温，有补肾壮阳、健脾和胃、活血止血的功能。适用于有肾虚、腰膝酸软无力、筋骨疼痛、尿血、便血等症风湿。栗子对人体的滋补功能，可与人参、黄芪、当归等中药材相媲美。

　　二、花生

　　花生中蛋白质含量丰富，另外含有丰富的纤维、镁、铁、锌及维生素D乙肝病毒携带者。花生还含有维生素E、维生素B6、烟碱酸、核黄素及铜、钾、锌、镁等矿物质，同时蕴含丰富纤维。白癜风患者常吃花生有养血补血、补脾润肺、滋润肌肤的作用。因花生红衣有补脾胃之气，能达到养血止血的作用，因此吃花生时可连皮一起吃。

　　三、杏仁

　　杏仁含多种矿物质，钙含量高。杏仁含氨基酸种类也非常齐全。研究发现，吃杏仁可降低白癜风患者心脏发病的风险。杏仁还有降低胆固醇的作用。中医认为杏仁是一味常用的中药，有止咳化痰、润肠通便的作用。对于年老体弱的慢性便秘的白癜风患者来说，可以吃一些杏仁。

　　四、核桃

　　核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素。脂肪中含亚油酸多，营养价值较高。此外，核桃还含有丰富的维生素B和E，可防止细胞的老化，改善白癜风患者皮肤粗糙的情况。

　　苏州白癜风医院医生温馨提醒：对于白癜风患者来说，要选择适合自己的方法，配合医生的治疗，避免白斑发作，不要盲目相信没有可以依据的偏方，加重白斑病情。